Kolmas linja on viihtyisä ja rento ravintola Turun satamassa.

Tarjoamme asiakkaille laadukasta lounasruokaa buffet-pöydästä, monipuolisia lauantai-brunsseja sekä iltaisin vaihtuvia annoksia keittiöstä. Lounaan hintaan sisältyy juomat, runsas salaattipöytä sekä kahvi ja jälkiruoka.

LOUNAS VKO 12

MAANANTAI

Pinaattikeitto L,G
Kermainen paprika-härkäpasta, parmesania ja rucolaa L
Paahdettuja kanan paistileikkeitä ja ruohosipuli-voikastiketta L,G
Green curry-possua, vihanneksia ja kookosta L,G
Yrtti-limeriisiä L,G
Uuniperunaa, savulohitäytettä ja kevätsipulia L,G
Jälkiruokalajitelma L (G)

TIISTAI

Chili-bataattikeitto L,G
Kebab-jalapenokiusausta L,G
Sour cream-frittikanaa ja nduja-cremeä L,G
Ylikypsää porsaan niskaa ja tummaa herkkusienikastiketta L,G
Paahdettua perunaa ja yrttiöljyä M,G
Paahdettua porkkanaa, kurpitsansiemeniä ja fetajuustoa L,G
Puolukkarahkaa ja kinuskia L,G

KESKIVIIKKO

Karamellisoitu maa-artisokkakeitto L,G
Makkarakastiketta L,G
Ruispaneroitua kampelaa ja tillimajoneesia L
Jauhelihamureketta ja koskenlaskija-viherpippurikastiketta L,G
Perunamuusia L,G
Hunajapaahdettua palsternakkaa ja baby-pinaattia M,G
Porkkanakakkua L

TORSTAI

Hernekeitto M,G
Tomaatti-mozzarellapastaa, pestoa ja basilikaa L
Paistettuja porsaan grillipihvejä ja paprikamaustevoita L,G
Piri piri-maustettuja kanan koipinuijia ja chili-jogurttia L,G
Uunilohkoperunoita ja lehtipersiljaa M,G
Curry-paahdettua kukkakaalia ja cashewpähkinää M,G
Pannukakkua, lettuhilloa ja kermavaahtoa L

PERJANTAI

Tomaatti-vuohenjuustokeitto VL,G
Mac ’n’ cheese, revittyä kanaa, nachoja ja jalapenoa L
Hot wingssejä ja auracremeä L,G
Rapeaa porsaankylkeä, bulgogi-kastiketta ja seesamia M,G
Ranskalaisia ja lime-aiolia M,G
Limemarinoitua kesäkurpitsaa, soijaa ja korianteria M,G
Valkosuklaa-pannacottaa ja omenafluidia L,G

Lihojen alkuperämaat:
Kana – Suomi/Liettua
Nauta – Suomi/Brasilia
Possu – Suomi
Kampela – Alankomaat
Lohi – Norja

Pidätämme oikeudet muutoksiin

Kysythän erityisruokavalioista henkilökunnalta

LOUNAS

20.-24.3.2023

LOUNAIDEN HINNAT

Lounaspöytä 12,00€
Keitto+salaatti 10,70€

Lounasbuffet arkisin klo 10.30-14.00

L=laktoositon, G=gluteeniton, M=maidoton

MENU

WINGSIT L,G

Annokset sisältävät, porkkanaa, selleriä ja valitsemasi dipin sekä wings-kastikkeen

Wings 6kpl 8,90
Wings 10kpl 10,90
Wings 16kpl 14,50
Wings 24kpl 19,50

KASTIKEVAIHTOEHDOT:

Mieto, keskivahva ja tulinen

SIDES:

Ranskalaiset + dippi 5,90
Loaded fries + dippi 7,50 (pekonimuru, kevätsipuli, chilihollandaise)
6kpl Sipulirenkaat + dippi 6,90
6kpl Mozzarellatikkuja + dippi 7,90
8kpl Friteerattu kukkakaali + dippi 7,50

RIBS L,G

Annokset sisltävät coleslaw-salaattia sekä valitsemasi dipin

300g Ribs 14,90
600g Ribs 21,90

TUPLAJUUSTO-PEKONIBURGER L 19,50 (sis. ranskalaiset)

-150g naudan burgerpihvi, 2kpl monterey jack-juustoa, jalapeno-pekonihilloa, jääsalaattia, paahdettua sipulia, mummonkurkkuja ja aiolia

HALLOUMI BURGER VL 18,50 (sis. ranskalaiset)

-Friteerattua halloumijuustoa, jääsalaattia, tomaattia, mummonkurkkuja, marinoitua punasipulia, kolmosen ketsuppia ja aiolia

KOLMOSEN KLUBILEIPÄ L 19,50 (sis.pienet side potut)

-Paahdettua leipää, marinoitua kanaa, pepper jack-juustoa, paistettua pekonia, mummonkurkkuja, tomaattia, jääsalaattia ja hollandaisekastiketta 

BBQ-VEGE-BURGER L 17,50 (sis. ranskalaiset)

-Grillattu bbq-tofupihvi, jääsalaattia, mummonkurkkuja, marinoitua punasipulia, tomaattia ja kolmosen ketsuppia ja vegaanista aiolia 

FRITEERATTU HALLOUMISALAATTI L,G 17,00

-Friteerattua halloumijuustoa, pikkelöityä punasipulia, kurkkua, kirsikkatomaattia, paahdettuja pinjansiemeniä, viinirypäleitä ja balsamico-siirappia 

KOLMOSEN CAESARSALAATTI L(G) 17,50

–Yrttimarinoitua kanaa, romainea, caesar-kastiketta, parmesanjuustoa, yrttikrutonkeja ja ilmakuivattua kinkkua

GRILLATTU 200G NAUDAN ENTRECOTEE L,G 26,00 

-Chili-hollandaisea, friteerattua perunaa, lime-marinoitua kesäkurpitsaa ja fetaa

CHICKEN AND CHIPS L 21,00

-Sour cream-marinoitua, friteerattua kanan sisäfilettä, lime-cremeä, ranskalaisia, sitrusmarinoitua parsaa ja kesäkurpitsaa 

SIENIRISOTTO L,G 22,50

-Herkkusienirisottoa, pikkelöityjä siitakesieniä, parmesaania ja timjamiöljyä

KOLMOSEN ETANAPANNU L (SAA G) 11,00

-Roquefortjuustolla ja valkosipulivoilla kuorrutettuja etanoita ja gratinoitua leipää

JÄLKIRUOAT:

SUKLAAKAKKUA JA VADELMASORBETTIA L,G 9,00

-Suolakaramellia ja valkosuklaamuroja

DIPIT 1,50

– Aioli
– Hollandaise -kastike
– Chili-hollandaise -kastike
– Auradippi
– Paprikamajoneesi
– Chilimajoneesi
– Chili-bbq -kastike
– Caesar -kastike

 

PIKKUJOULUMENUT
(ryhmille, ennakkotilauksesta)

MENU 1

ALKURUOKA

KOLATUN CHEDDARILLA MAUSTETTUA PALSTERNAKKAKEITTOA L,G
-Friteerattuja juureslastuja ja timjami-öljyä

PÄÄRUOKA

PAAHDETTUA LOHTA JA TIMJAMI-HOLLANDAISEA L,G
-Puikulamuusia, hiillostettua kiinankaalia ja varsiparsakaalia

JÄLKIRUOKA

VANILJALLA MAUSTETTUA PANNACOTTAA L,G
-Uuniomenahilloketta ja paahdettua valkosuklaata

Alkaen 39,00/hlö 

MENU 2

ALKURUOKA

SOKERI-SUOLATTUA MERILOHTA JA TILLIMAJONEESIA L,G
-Pikkelöityjä vihanneksia ja kukkakaalicremeä

PÄÄRUOKA

PAAHDETTUA HÄRÄN FILETTÄ JA TUMMAA MADEIRA-KASTIKETTA L,G
-Valkopapukreemiä, hiillostettua kaalia ja neulapapua

JÄLKIRUOKA

KARPALO-VALKOSUKLAAJUUSTOKAKKUA L
-Italialaista marenkia ja karpalofluidia

Alkaen 45,00/hlö

Pidätämme oikeudet muutoksiin

Kysythän erityisruokavalioista henkilökunnalta

BRUNSSIT

Brunssi

Leipäpöydästä “DIY” Toast Bar

Foccacciaa L,M,Vege
Paprikatuorejuustoa L,G
Vaahdotettua oliiviöljyvoita L,G
Blinit L
Croissanteja L
Karjalanpiirakoita L (saatavana myös G)
Paahtoleipää L,M
Munavoi L,G
Pekonimunavoi L,G
Kylmäsavulohimousse L,G
Merileväkaviaari L,G,M, vege
Vaahdotettua smetanaa L,G
Punasipulia L,G,M, vege
Myrttisen suolakurkkua L,M,G, vege
Salamia ja chorizoa L,G,M
Palvikinkkua L,G,M
Grillattua kananrintaa L,G,M
Emmental-, goudajuustoa L,G
Aurajuustoa L,G
Tomaattia, kurkku, paprikaa L,G,M,vege

Kylmästä pöydästä

Lindrothin puutarhan vihersalaatteja L,G,M, Vege
Jyväpastasalaattia, aurinkokuivattua tomaattia ja kasviksia L, M, vege
Rucola-pestopastasalaatti, paahdettuja siemeniä ja rucolaa L
Keitetyt kananmunat L,G,M
Caesarsalaattia L,G ja Krutonkeja L
Vuohenjuustosalaattia, marinoitua omenaa ja paahdettua saksanpähkinää VL,G
Coleslaw L,G
Teriyakimarinoitua porkkanaa ja paahdettua seesamia M,G, vege
Kreikkalainen salaatti L,G
Meloneja, hedelmiä ja rypäleitä L,G, Vege
Saaristolaisleipää, tillicremeä ja katkarapuja L
Porkkana-hummuscrostinit ja marinoituja kikherneitä L,M,Vege
Vegesmoothie L,G,M,Vege
Jogurttia, mysliä ja mehustettuja marjoja L
Limellä graavattua lohta ja tillicremeä L,G
Marinoituja oliiveja L,G,M,Vege
Espanjalaiset valkosipulinkynnet L,G,M,Vege
Marinoitua punasipulia L,G,M,Vege
Cocktailkurkkuja L,G,M,Vege

Lämpimästä pöydästä

Friteerattua perunaa L,G,M,Vege
Chili-bbq ribs L,G
Chicken wings kolmosen omalla wings kastikkeella L,G
Lihapullia L,G
Nakkeja L,G,M
Kasvismunakas L,G
Paahdettua kesäkurpitsaa ja fetajuustoa L,G
Kevätkääryleitä ja sweet chiliä L
Aioli L,G,M

Jälkiruoat

Amerikkalaiset pannukakut L
Kermavaahtoa L,G
Vadelmahilloa L,G,M,Vege
Nutellaa G
Kinuskikastiketta L,G
Vaahterasiirappia L,G,M,Vege
Strösseleitä
Vaahtokarkkeja L,G,M
Suklaadonitseja L
Konvehteja L
Keksejä L
Uunijuustokakkua ja vadelmaa L
Suklaamoussekakkua, paahdettua valkosuklaata ja pähkinää L,G
Marjavaahtoa ja kuivattua mustikkaa L,M,G, vege
Vaniljapannacottaa ja ananashilloketta L,G
Briejuusto, sinihomejuustoa, tuc-keksejä ja viikunahilloa L

Juomat

Appelsiinimehu
Omenamehu
Makuvesi
Booli (kuplavesi, karpalomehu, lime, red soda)
Porkkana-inkiväärishotti L,G,M

Pidätämme oikeudet muutoksiin

Kysythän erityisruokavalioista henkilökunnalta

L=laktoositon, G=gluteeniton, M=maidoton

LAUANTAIBRUNSSI

Lauantain brunssin kattaukset

 klo 11 & 13

Brunssi 26€ /hlö
Brunssi kuoharilla 30€ /hlö
Lapset 1,5 €/ikävuosi 12-vuotiaaseen saakka

L=laktoositon, G=gluteeniton, M=maidoton

CATERING

Kun tarvitset ammattitaitoista catering-palvelua kokouksiin, illanistujaisiin, hääjuhliin, valmistujaisiin tai mihin tahansa muuhun tilaisuuteen, Hoidamme maistuvat ruokatarjoilut kattauksineen, koristeluineen ja tarjoiluineen niin yksityisten kuin yritysten tarpeisiin Turun seudulla.

Catering-palvelumme varmistaa, että jokainen tilaisuus ja juhla saa näköisensä menun. Voimme toteuttaa niin pienemmät kahvitukset tai kattaa monipuolisen pitopöydän makusi mukaisilla herkuilla – millaista makumaailmaa pöytään sitten toivotkaan. Valmistamme ruoat aina laatua ja asiakkaidemme toiveita kunnioittaen.

 

kolmaslinjacatering.fi

PYYDÄ TARJOUS

YHTEYSTIEDOT

Linnankatu 88, 20100 Turku
050 462 1727

 

Pöytävaraukset:

ravintola@kolmaslinja.fi

Tarjouspyynnöt:

catering@kolmaslinja.fi

 

MA-TI
10.30-14.00

KE-PE
10.30-21.00

LA
11.00-21.00

SU
suljettu

ILTAMENU
15.00-20.30

LOUNAS ARKISIN
10.30 – 14.00

BRUNSSIN KATTAUKSET
11.00 & 13.00